Til je BBQ naar een hoger niveau met de elegante, fruitige rook van kersenhout. Kers geeft een milde, lichtzoete smaak met een subtiel fris zuurtje – perfect in balans. En het mooiste? Je vlees krijgt een prachtige dieprode mahoniekleur die direct doet watertanden.

Een echte favoriet onder BBQ’ers die houden van finesse in smaak en presentatie.

Waarom kiezen voor onze kersen-snippers

• Zacht en fruitig rookprofiel - verfijnde smaak zonder bitterheid.

• Unieke kleurvorming - geeft kip en varken die kenmerkende roodbruine BBQ-glans.

• Zacht aroma, grote impact - subtiel maar herkenbaar in elke hap.

• 100% natuurlijk - onbehandeld hout, schoon en zorgvuldig gedroogd.

• Meer inhoud, zelfde prijs - 600 g per zak (20% meer dan standaard 500 g).

Past extra goed bij

• Kip, kalkoen en ander gevogelte

• Varkensvlees (ribs, pulled pork, karbonade)

• Rundvlees (bijv. in combinatie met eiken of hickory)

• Groenten en zachte kazen

Pro-tip: meng kers met eiken voor meer body of met appel voor extra zoetheid – de perfecte balans tussen fruitig en krachtig.

Zo gebruik je het (simpel & effectief)

Dosering: begin met 1 handvol snippers; voor langere rooktijden kun je halverwege extra toevoegen.
Voorbereiden: droog voor directe rook, of 20–30 minuten weken voor een langzamere afgifte.
Roken: strooi op gloeiende kolen of gebruik onze rookbox/-tube bij gas, kamado of rookoven. Houd de luchttoevoer stabiel voor constante rookontwikkeling.

Verkrijgbaar in

Momenteel tijdelijk uitverkocht, maar binnenkort weer op voorraad.
Wil je als eerste weten wanneer onze kers rooksnippers terug zijn?
➡️ Schrijf je in voor een voorraadmelding en mis het niet!

Ook verkrijgbaar in verpakkingen van 1,5 kg en 4,5 kg zodra weer leverbaar.