Appel 🍎

Appelhout produceert een zeer milde rook met een subtiel zoetig fruitaroma. Deze frisse, lichte rooksmaak is perfect voor mildere vleessoorten zoals kip en varkensvlees, waaraan het een zachte, lichtzoete smaaklaag toevoegt zonder te overheersen.

➤ Bekijk hier onze chunks van appelhout

➤ Bekijk hier onze houtsnippers van appelhout

Kers 🍒

Kersenhout zorgt voor een milde, fruitige rook die heerlijk past bij gevogelte, varkens- en rundvlees. Bovendien geeft dit hout het vlees een mooie roodachtige tint, wat de presentatie net zo ten goede komt als de smaak.

➤ Bekijk hier onze chunks van kersenhout

➤ Bekijk hier onze houtsnippers van kersenhout

Esdoorn (Maple) 🍁

Esdoornhout staat bekend om een lichte, zoetige rook met subtiele tonen van vanille en een vleugje kruidige nasmaak. Deze milde maar karaktervolle rooksmaak verrijkt gerechten met een zachte zoete toets die goed past bij varkensvlees, kip of zelfs vis, zonder de originele smaken te overstemmen.

➤ Bekijk hier onze chunks van esdoorn

Eik 🌳

Eikenhout geeft een krachtige, robuuste rooksmaak en behoort tot de zware rookhoutsoorten. Deze klassieke houtsoort is ideaal voor grotere stukken en rijkere vleessoorten – denk aan rundvlees, wild of een flink varkensrack – waarbij de diepe rookaroma’s de volle vleessmaak perfect aanvullen.

➤ Bekijk hier onze houtsnippers van eiken

 Beuk 🌲

Beukenhout levert een milde, zuivere rook en is daarmee een uiterst veelzijdige keuze. Dankzij het subtiele aroma is beuk favoriet voor het roken van kaas, maar het verrijkt ook kip, varkensvlees en vis met een extra smaak laag zonder de natuurlijke smaken te overheersen.

➤ Bekijk hier onze houtsnippers van beuken

 Hickory 🌴

Hickory kenmerkt zich door een uitgesproken, zoet-krachtige rooksmaak die in de Amerikaanse barbecue onmiskenbaar aan bacon doet denken. Deze intense rookhoutsoort komt uitstekend tot zijn recht bij varkensvlees en rundvlees, waar hij een hartige, authentieke BBQ-smaak aan toevoegt.

➤ Bekijk hier onze chunks van hickory

 Rode wijnvaten 🍷

Rookhout van rode wijnvaten geeft een heerlijk zoete maar toch krachtige rooksmaak, doordrenkt met de rijke aroma’s van gerijpte rode wijn. Het eikenhout uit deze vaten is verzadigd met wijn, wat bij het roken een unieke geur en diepe smaaklaag aan je gerecht toevoegt. Ideaal voor volle smaken zoals rundvlees of wild, waar het subtiele wijnaroma een verfijnde twist geeft aan je barbecuecreaties.

➤ Bekijk hier onze chunks van rode wijnvaten

 Whiskyvaten 🥃

Rookhout van whiskyvaten trakteert je op een warme, volle rooksensatie met een subtiel whiskyaroma. Deze chunks zijn gemaakt van eikenhout doordrenkt met gerijpte whisky, waardoor een zachte zoetheid in de rook meekomt. Perfect bij krachtige stukken vlees – van rund en varken tot wild en gevogelte – voor een rijk, gelaagd smaakprofiel dat elke BBQ-maaltijd naar een hoger niveau tilt.

➤ Bekijk hier onze chunks van whiskyvaten

Elke houtsoort, zijn eigen verhaal. Ontdek de smaak die bij jouw grill past.