VEELGESTELDE VRAGEN
Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen over bestellen, verzenden, retourneren en natuurlijk: rookhout. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op via onze contact pagina – we helpen je graag verder.
Wat is rookhout precies?
Rookhout is speciaal geselecteerd hout dat wordt gebruikt om tijdens het barbecueën of roken extra smaak toe te voegen aan je gerecht. Wanneer het hout langzaam verhit wordt, geeft het rook af die zich hecht aan vlees, vis of groente. Die rook zorgt voor aroma, diepte en karakter in de smaak.
Niet elk hout is geschikt om mee te barbecueën. Goed rookhout is vrij van verf, lijm en andere toevoegingen en komt van houtsoorten die veilig zijn voor voedselbereiding. Daarnaast is de juiste droging belangrijk. Te nat hout geeft bittere rook, terwijl goed gedroogd rookhout zorgt voor een schone verbranding en een mooie, gelijkmatige rook.
Elke houtsoort heeft een eigen smaakprofiel. Zo geven appel en kers een lichte, zoete rook, terwijl eik en hickory juist zorgen voor een krachtige en diepe smaak. Door de juiste houtsoort te kiezen, stem je de rooksmaak af op het gerecht dat je bereidt.
Rookhout is geen brandstof, maar een smaakmaker. Het gebruik je altijd in combinatie met houtskool of een andere hittebron. Zo houd je controle over temperatuur en rookintensiteit en haal je het maximale uit je BBQ.
Goede rook begint bij goed hout. Daarom selecteren en controleren wij ons rookhout zorgvuldig, zodat jij met vertrouwen kunt barbecueën en precies weet wat je gebruikt.
Welke houtsoort past het best bij mijn gerecht?
Deze vraag kun je het best beantwoorden door even op onze smaakwijzer te kijken. Mocht je toch nog twijfelen? Dan is een proefpakket een goede start.
Is jullie rookhout natuurlijk?
Ja. Ons rookhout is 100 procent natuurlijk en vrij van toevoegingen, lijm of chemicaliën. We verkopen alleen hout dat geschikt is voor voedselbereiding.
Waar komt het rookhout vandaan?
Wij werken met hout afkomstig van FSC-gecertificeerde bronnen. Dat betekent dat het hout verantwoord wordt gewonnen, met aandacht voor natuur en toekomst.
Is het rookhout goed gedroogd?
Ja. Goed gedroogd hout is essentieel voor een schone verbranding en mooie rook. Ons rookhout wordt gecontroleerd op vochtigheid en rookgedrag voordat het in ons assortiment komt.
Wat is het verschil tussen snippers en chunks?
-
Snippers zijn klein en geven snel rook, ideaal voor korte sessies of gasbarbecues.
-
Chunks zijn groter en geschikt voor langere BBQ-sessies zoals low & slow.
Beide hebben hun eigen toepassing.
Kan ik rookhout gebruiken op elke BBQ?
Ja. Ons rookhout is geschikt voor kamado’s, houtskoolbarbecues, smokers en gasbarbecues. Gebruik altijd rookhout in combinatie met hitte, niet direct in open vlam.
Hoe snel wordt mijn bestelling geleverd?
Bestellingen worden zorgvuldig verpakt en zo snel mogelijk verzonden. Meestal heb je je rookhout binnen enkele werkdagen in huis.
Waarom gebruiken jullie soms hergebruikte dozen?
We kiezen bewust voor slim en duurzaam verzenden. Door hergebruikte dozen te gebruiken besparen we materiaal en kosten, zonder in te leveren op productkwaliteit of bescherming.
Zijn jullie prijzen inclusief btw?
Ja, alle prijzen op de website zijn inclusief btw, zodat je precies weet waar je aan toe bent.
Ik twijfel nog, kunnen jullie me helpen kiezen?
Zeker. We denken graag met je mee. Neem gerust contact op via deze knop of start met een proefpakket om verschillende smaken te ontdekken.
RookhoutDeals - waar vuur, smaak en ambacht samenkomen.