Geef je BBQ die échte, robuuste rooksmaak met eikenhout. Eik is al eeuwen de favoriet van pitmasters - vol, kruidig en met een vleugje vanille. Deze houtsoort brengt diepte en kleur, zonder te overheersen. Ideaal voor stoere gerechten met body.

Waarom kiezen voor onze eiken-snippers

• Medium tot sterke rook - zorgt voor een rijke, volle smaak met karakter.

• Diepe mahoniekleur - geeft vlees een prachtige BBQ-uitstraling.

• Perfect te combineren - blend moeiteloos met appel of kers voor een zachtere toon.

• 100% natuurlijk - schoon, onbehandeld en zorgvuldig gedroogd.

• Meer inhoud, zelfde prijs - 600 g per zak (20% meer dan standaard 500 g).

Past extra goed bij

• Rundvlees (steak, brisket, short ribs)

• Lamsrack en wild

• Varkensvlees (procureur, spare ribs)

• Groenten met een aardse smaak (aubergine, champignons)

Tip: voeg een handje appel- of kersensnippers toe in de laatste fase voor een vleugje zoet en kleurcontrast.

Zo gebruik je het (simpel & effectief)

Dosering: start met 1 handvol snippers; voeg bij langere sessies eventueel extra toe.
Voorbereiden: droog voor krachtige, directe rook; 20–30 minuten weken voor een langzamere, stabiele rookafgifte.
Roken: strooi op gloeiende kolen of gebruik een smokerbox/-tube bij gas of elektrische BBQ. Deksel sluiten en de luchttoevoer rustig houden voor constante rook.

Verkrijgbaar in

Handige verpakkingen van 600 g / 1,5 kg / 4,5 kg - voor hobbygrillers tot professionele BBQ’ers.

Kies je gewicht, voeg toe aan je winkelmand en proef het verschil - premium rookhout, slim geprijsd.